|
Kokboken Mat Rätt av Nina Colliander-Nyman och Maria Riska är nominerad till den internationella kokbokstävlingen Gourmand World Cookbook i Paris 2010. Mat Rätt fokuserar på temat barn, mat och hälsa. Författarna lyfter fram den rena, enkla maten och ett sunt förhållningssätt till konsumtion, kost och livsstil som helhet. Juryn för Norden har nominerat Mat Rätt som Finlands vinnande bidrag i klassen ”Bästa kokbok för barn och familjer”. Samtidigt bedömde juryn en gammal trotjänare i finlandssvenska hem och tilldelade klassikern Marthas kokbok ett särskilt hedersomnämnande. Kokboken av hushållsläraren Runa Melander utkom första gången 1929. Den är en av landets i särklass populäraste kokböcker och trycktes i fjol i sin 25:e upplaga.
|
